ふぐ料理・懐石料理

関門海峡ならではの、素材を吟味し、器を選び、
季節感あふれる美しい盛り付けに粋を極めた
「てん花」自慢のふぐ料理・日本料理の数々。
一皿一椀に豊かに香りたつ四季折々の情緒を、
存分にお楽しみくださいませ。

ふぐ料理・懐石料理


◇ふぐ料理・菊盛り


◇ふぐ料理・鶴盛り

夏ふぐコース

natsu-fuku

菊 盛 り    8,000円(税別)
鶴 盛 り    10,000円(税別)

懐石料理・四季彩


◇懐石料理・四季彩

(八寸・造里・煮物碗・蓋物・凌ぎ・台物・揚物・酢物・御飯物・止碗・水菓子)
※毎月お料理の内容が変わります。

メニュー

◇ふぐ料理
菊盛り…………………………8,000円(税別)
鶴盛り……………………… 10,000円(税別)

◇極上とらふぐ料理
菊盛り…………………………25,000円(税別)
※但し2名様以上

鶴盛り……………………… 30,000円(税別)
※但し2名様以上

◇懐石料理
おもてなし……………………3,500円(税別)
味ごよみ………………………4,000円(税別)
四季彩…………………………5,000円(税別)
こだわり………………………6,000円〜(税別)
※この他に一品料理もご用意しております。
※お二人様よりご予約を承っております。

◇ふぐコースお品書き
八 寸
とらふぐの刺身(菊盛りまたは鶴盛り)
ふぐのかまの唐揚げ
ふぐあらの煮物
焼きふぐ
土鍋で炊くごはん
デザート